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速冻机行业发展迅速制冷设备

速冻机行业发展迅速

　　制冷设备按照应用领域可以分为工商用制冷设备和家用制冷设备两大类，其中家用制冷设备即常见的家用空调、电冰箱、家用冷柜及冰淇林机等，工商用制冷设备按照用途不同又可分为工业制冷设备、***空调和冷冻冷藏设备。我国制冷空调行业的发展起步于20世纪五六十年代，经过半个多世纪的发展，目前全行业制造企业过千家，从业人数达到几十万，几乎所有类别的制冷空调设备在我国都能找到供应商，例如速冻机。

　　特别是近10年来，行业年均增长率一直保持在2位数的水平，目前多项产品产量稳居世界，我国已发展成为***第二大制冷空调设备的消费市场和大生产国，制冷空调行业已成为我国装备工业的有生力量和国民经济的重要组成部分。

冻机和速冻机有什么区别

速冻机是一种能够在短时间内大量产品的率的设备。可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。　　速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、速冻机、速冻机、提升式速冻机等。　　冻机应该是体速冻机速冻机的简称

速冻和速冻冷库的工作原理和区别

在介绍 速冻之前，先跟大家介绍一下 速冻冷库，亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比，速冻库是将食品迅速通过其***大冰晶生成区，中心温度达到-18℃时而迅速。

中型速冻食品企业的选择机型

随着食品工业的飞速发展，食品机械的不断革新，速冻机已成为目前大，中型速冻食品企业的选择机型。

　　速冻机的不锈钢物料传送网带在间内做式转动，从而实现物料的快速。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式，时间可选范围20-90分钟。适用于小包装食品、调理食品、冰淇淋、分割肉等快速,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。

　　速冻机采用了两个转塔的结构，除了具有速冻机的特点外，还具有下列特点：

　　1、适合冻品更广泛，更灵活：由于两个的结构设计可以独进行，对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备，使预冷和速冻工艺一次完成，速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。

　　2、结构设计更适合现代化生产：速冻装置的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种形式，而速冻机的进、出料口都在下面，进、出料方向的选择也更加灵活，更容易与其它配套设备组合，实现现代化流水线生产。

　　3、量大：由于采用转塔结构，更大发挥了速冻机特点，也就是说结构特别适合于大型速冻食品企业。

　　这里小编要特别提醒各位，在使用速冻机之前，需要对其进行检查，具体如下：

　　1、确保速冻机的润滑油充足，并且状态良好。

　　2、轴封不漏水或为滴水装，如果漏水或滴数过多，要查明具体原因并改进到符合要求。

　　3、检查速冻机及电动机的递交螺栓和联轴器的螺栓有没有松动甚至脱落现象，如果有立即拧紧或者更换。

　　4、关闭好出水管的阀门，以有利于水泵的启动，如果装有电磁阀，则手动阀是开启的，电磁阀是关闭的；同时要检查电磁阀的开关是否动作正确、可靠。