水产品速冻机规格值得信赖

速冻机的工作原理及特点

速冻机是一种占地面积小、适用面广、能力强大的节能型快速设备，目前已经是国内外食品加工厂用于速冻肉类等体积大进料温度高的物品优先选择的机型。

　　速冻机的组成结构有蒸发器、传动部分、电气装置和库板。传动部分由传动电机、网带、转塔和***变频器组成。蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成，用变片距排布，保证风循环顺畅，蒸发排管可为铝管和铜管。库板由不锈钢制作。电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。

　　速冻机的工作原理：

　　首先，将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘到达位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与被冻食品进行热交换，被冻食品实现快速降温，完成过程。

　　速冻机的特点：

　　1、能力大，由于采用转鼓结构，更大地发挥了式速冻机的特点；

　　2、占地面积小；

　　3、大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形导致的传动累积偏差和传动的不一致性；

　　4、传送网带，其抗延伸率强，强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性；

　　5、设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良，带来的不必要的损失。

速冻机是一种能够在短时间内大量产品的的设备

速冻机是一种能够在短时间内大量产品的的设备。可以有效、经济地放置在速冻机内部的产品。

制冷设备绿色环保、除异味、节省电、运行费用低。独特的导风装置，合理配风，气流分布均匀，使物料充分暴露在强冷风中，。

食品专用输送网带，输送速度可根据不同产品灵活调节，适用于多种冻品的食品加工。带有网带松紧调节装置，保证食品输送带的平稳长寿运行。

适用于各类食品如肉类食品、蔬菜类、面食、速食品、调理品、速食半成品等，更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。

螺旋速冻机在库体外部,卫生优势明显

螺旋速冻机分类

　　1、按传动方式

　　1.1 外传动式

　　电机、减速机在库体外部，主要用于熟食品，油炸食品，卫生优势明显。

　　1.2 内传动式

　　电机、减速机在库体内部，主要用于生食品，经过二次加工入口的食品。

　　2、按送风方式

　　2.1 垂直送风

　　冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小；缺点是不适合有包装的食品。

　　2.2 水平送风

　　冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以有包装的食品；缺点是冻品容易产生水平位移。

　　产品特点

　　1. 能力大，由于采用双转鼓结构，更大地发挥了速冻机的特点；

　　2. 结构紧凑，占地面积小；

　　3. 大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性；

　　4. 传送网带，其抗延伸率强，耐磨强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性；

　　5. 设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良，带来的不必要的损失。

　　螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、能力大的节能型快速设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的shou选机型。适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。